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起重机电磁吸盘和起重机转盘是起重机械中常见的两种部件，它们的工作原理涉及电磁学和机械动力学等领域，由于视频制作涉及复杂的技术和编辑过程，我无法直接提供视频文件，不过，我可以为您简要描述它们的工作原理，并为您提供一些相关的图片或示意图，以帮助您理解。
起重机电磁吸盘工作原理：
起重机电磁吸盘主要利用电磁原理，通过电流产生强大的磁力来吸附钢铁等磁性材料，当电磁吸盘通电时，电流产生磁场，使吸盘与钢铁之间形成强大的吸附力，从而将重物提起，当需要放下重物时，通过改变电流的方向或断开电流来减弱或消除磁场，使吸盘与重物分离。
起重机转盘工作原理：
起重机转盘（通常指的是塔式起重机的回转部分）的主要功能是允许起重机的吊臂进行旋转，以便在较大的工作范围内移动重物，转盘工作原理涉及到机械动力学和齿轮传动等，转盘内部有齿轮和轴承等装置，通过动力驱动（通常是电动机）使齿轮转动，进而带动整个吊臂旋转。
为了更直观地了解这些工作原理，您可以参考以下建议：
1、在搜索引擎中输入“起重机电磁吸盘工作原理图解”或“起重机转盘工作原理示意图”，会找到相关的图片和简要的说明。
2、访问相关的专业技术网站、机械工程论坛或在线教程，这些资源可能会包含更详细的解释和图解。
3、如果有条件，您也可以查阅相关的专业书籍或教材，以获取更全面的信息。
至于视频，您可以在专业的视频分享网站（如B站等）搜索相关关键词，可能会找到相关的视频教程或演示。
希望以上信息对您有所帮助！如果您还有其他问题，我会尽力为您解答。